第1609章 重建联谊会的心思
第1609章重建联谊会的心思
京华名厨联谊会当年成立还没走完十个年头，就解散了。
其中有很多原因，但最主要的不外乎那几点。
首先，他们联谊会性质就不稳。
别的组织都是协会性质，方向都是管理协调和推动这方面。
但他们就跟拉了一群厨师开饭店赚钱一样，只不过拉来的都是四九城有名望的大师傅。
你一个打着弘扬京城餐饮旗号，实际上大肆捞钱的地方，肯定有眼红的人看不过去。
加上一开始还组织个庙会小吃什么的，还跟市里合作去湾岛表演。
开始倒是风风火火，问题是后来没了动静，再没有组织过什么像样的活动。
于是领导听了汇报，一瞧你这挂羊头卖狗肉，实际工作一点也没成效，便直接取消了。
第二点也跟第一点有关联。
请来的大师傅的确都已经退休，可人家身上还有别的工作和任务。
远了不说，原来退休的饭店或者单位，都纷纷出钱返聘，请老师傅担任顾问，继续指导工作，指点年轻厨师。
结果你们京华名厨联谊会，每天都让老师傅去你们那炒菜做饭，给你们赚钱。
这种事情谁能答应？
然后开始各种向上级反映，说他们多么多么不容易之类的。
领导每天都要面对这种烦心事打扰，时间长了心里肯定不高兴，解散也是必然的。
同时不止是那些退休的老师傅，里头也有像杨振兴这样没退休的厨师或者有自己买卖的老板。
他们可不能总是跑这边来，心里更关心自己的饭碗。
还有一些是各个区里培训中心的老师。
上面有领导压力，下面有自己工作，选择哪一边根本不需要犹豫。
最后则是他们京华食苑，并非联谊会的财产。
饭店的确是李老先生，用跟一个霓虹老板合伙制作豆沙馅赚来的钱盖的。
可地方是在人家公园里，地皮是公家的，盖楼的时候人家不光出地皮，也是掏了真金白银。
随着不满声音越来越多，跟着赚了钱的公园领导，和有关部门领导，自然要断臂求生。
一旦牵扯进去，还是经济问题，那罪过可就大了。
你李老先生再牛，也顶不住这么多领导联合起来。
而且大家屁股下面都不干净，真要你死我活，对面那么多人统一口径，最后吃大亏的也是联谊会。
所以后面饭店被收回去，补偿了一部分钱。
地方没了，成员都来不了，领导又要求解散，京华名厨联谊会自然烟消云散。
解散的事情，一直是李老先生这些年里心中最大的一根刺。
外面不好跟他面前提，当年那些成员，也没几个好意思提的。
毕竟他们都受到各方压力，没有跟李老先生站在一起，等于是背叛了他。
不过杨振兴有底气，敢在他面前讨论这件事情。
而且李老先生心里憋屈，也不能给杨振兴甩脸色。
因为当年杨振兴可没有背叛他，一开始成天往这边跑，不是没有过怨言，但后来几乎是一心一意投入到联谊会上。
至少表面是这样的。
怎奈杨振兴那时候人微言轻，起不到任何作用，但李老先生心里不能不年这个情。
杨振兴这边，之所以提这件事，其实大部分也是出于自己的私心。
联谊会那时候要求他们成员去做饭。
虽然杨振兴还没彻底接手文泉春的工作，依然由他爷爷负责管理。
但他已经是后厨的头炉师傅，手里负责好几道店里的招牌菜制作。
这么重要的位置，每天不忙活自家生意，跑去给别人赚钱，还折腾得那么累。
杨兴盛和杨振兴爷孙俩说没意见那是假的。
可是后来他们发现这件事不是没有好处。
那边都是有名的大师傅，每天都去站灶，杨振兴没少从老师傅们那里学到东西。
紧随而来的，是杨振兴厨艺实力又一次飞速提高。
所以后来爷孙俩再没有任何不满，只想着如何才能从老师傅身上，学习到更多东西。
随着联谊会解散，他们还有些舍不得，惦记着还有好多手艺没学到手。
现在杨振兴见了李老先生，又旧事重提，心里打得还是当年同样的算盘。
这么多年过去了，当年许多联谊会的老师傅，有好多已经去世。
剩下还在的，也都八九十岁高龄。
说句难听点的话，谁也不知道他们还有几年，等人没了，身上的手艺就没了。
趁着眼下还有不少老师傅还在，抓紧时间再把人组织起来。
到时候杨振兴就可以以公谋私，带着自家徒弟们，厚脸皮去蹭好处。
他现在手上工作那么多，说实话教导那二十来个第三批徒弟的时间很少。
一般都是有空了先检查他们的手艺，然后自己演示一遍，再教接下来的菜谱，同时布置成作业，让他们回去勤加练习。
效果有是有，并没有想象中的那么好。
但是京华名厨联谊会能够重新成立，杨振兴可以把脸丢掉，请老师傅们帮忙带带徒弟。
大不了拿出一些利益，作为交换，让老师傅们的徒子徒孙也有好处拿。
只能说杨振兴为了自己徒弟脸都不要了。
他实在是太忙了，真没有那么多时间和耐心教徒弟。
早知道会这么忙，一开始他绝对不会有收徒弟的心思。
可是既然把人家都收下了，就要负责到底，另辟蹊径也是没办法的事情。
李老先生本来心里还挺黯然，可抬头看到喝茶叶心里盘算着的杨振兴，眼睛立刻亮了起来。
‘对啊，振兴现在可是全国烹饪协会的副会长，早已经不是几十年前那个靠着师父才能进入联谊会的毛头小子。
他现在对重新建立联谊会这么感兴趣，以他的身份地位，说不定还真能推动这件事儿！’
想到这里，老先生整个人都轻松下来。
他肩膀一松，笑吟吟的对杨振兴问道：“振兴，你现在也当了领导，你觉得重新成立联谊会这件事儿，有没有可能？”
杨振兴哪里不清楚老师傅话里的意思？
他裂开嘴，笑着回答道：“李老先生，我觉得这件事儿，还是很有希望的。”
(本章完)