第130章 崭露头角
“这些暂时不讨论。”杨柳道，“你先听听‘生机险中求’。”
这些都很重要，怎么能不讨论呢？绿枝暗自嘀咕，道：“好吧，小姐，什么叫‘生机险中求’？”
杨柳道：“所谓‘生机险中求’，和‘大隐于市’恰恰相反，我们不改名，不改姓，依旧是沈家的女儿和丫鬟——”
她这话还没说完，就让绿枝嚷嚷着打断了：“小姐，您这是在说笑呢？！您自己承认是沈家的女儿，那还能不被沈家抓回去沉塘？”
“你放心。”杨柳拍拍她的肩膀，“在我沉塘之前，一定先把你送走，他们要抓的人是我，不会为难你的。”
“小姐！”绿枝习惯性地想跺脚，却发现自己在床上，跺不了，赶紧跳下了地。
“这世界太不公了。”杨柳感慨着，似自言自语，“要沉塘一起沉塘，凭什么我在这里挖空心思活命，吴德却在外逍遥自在？”
这世道对女子本就苛刻，哪里会有公道，绿枝让她说得心情低沉，叹起了气：“身为女子，本就低贱，我们又有什么办法呢？”
“我就不信没办法！”杨柳说着，不自觉地挺直了脊梁，“我要让自己堂堂正正地活着，让吴德去沉塘！”
让自己堂堂正正地活着，兴许有希望，但让吴德沉塘？这是痴人说梦吧？绿枝没忍心打击她，但也没兴趣继续听下去了：“小姐，我们还是想想，该如何挣钱吧？”
“你就知道挣钱。”杨柳朝她的脑门上弹了一下。
她的那个“大隐于市”的计划，得花多少钱哪，不挣钱怎么整？！绿枝捂着脑门叫：“不挣钱，那您要做什么！”
“我要做包子！”杨柳说着，挽起了袖子。
做包子？这是打算靠卖包子挣钱吗？可是她们没有本钱，等把生意做大赚到钱，沈家或吴德早就找到她们了吧？绿枝满心不解，但又想不出更好的挣钱方法，只好随杨柳去了厨房。
此时饭点已过，厨房正空着，杨柳找李贵借了厨房，与绿枝两人钻进去，锁上了门，关上了窗。
这是防人偷听偷看呢？这么神秘？绿枝愈发满头雾水了。
李贵和老李头一样，是个舍得的人，即便现在店里出售的都是低端美食，但厨房里的食材依旧丰富，几乎什么都有。
杨柳翻了几块猪皮出来，洗净刮膘，切成小块，丢进了滚水的汤锅里；随后又用纱布袋装上花椒、姜片、葱段和茱萸膏，一并放了进去。
不是要做包子吗？熬猪皮做什么？绿枝悲哀地发现，现在不但小姐讲话她听不懂，就连做饭，她也看不懂了。
“别发呆了，过来帮忙！”杨柳看着水再次沸腾，调小了炉火。
绿枝赶紧跑过去：“小姐，要我做什么？”
“看着汤锅，等汤发粘的时候再叫我。”杨柳说着，递了把勺子给她，“记得及时把浮沫撇干净，这个你会的。”
好吧，看着汤锅，可是包子在哪儿呢？绿枝接过勺子，问道：“小姐，那您做什么？”
“发呆。”杨柳说着，当真坐到板凳上，托起了腮。
“……”绿枝很是无语，只得拿着勺子，老老实实地撇浮沫去了。
熬皮冻可真费时啊，费时到她又开始想白哲了……杨柳托着腮，看着被油烟熏到斑驳的窗纸，眼神有些迷离了。
世间怎会有如此相像的两个人呢，而且这样凑巧，在这个陌生的时空里，既有她，也有白哲。冥冥之中，是否有什么关联？莫非这是他们的前世今生？可她还是那个杨柳，白哲却已不是白哲了……
刚才她不应该转身就走的，至少问问他的姓名，探探他的住址，哪怕已成陌生，能时常看看他的脸也好啊……
杨柳后着悔，幽幽地叹了口气。
不知过了多久，皮冻终于熬好了，绿枝推醒了发呆的杨柳，叫道：“小姐，小姐，汤发粘了，您来看看吧！”
杨柳定了定神，走去汤锅前，拿勺子蘸了汤汁，提起来看了看，道：“行了，盛起来，丢掉料包，滤出猪皮，再用凉水湃着——还记得湃豌豆粉，做凉粉的事儿吗，跟那差不多。”
“记得！”绿枝催声应着，盛猪皮汁去了。她倒不是对此有多大的热情，而是太想知道小姐要如何变出包子来了。
趁着猪皮汁尚未成型，杨柳系上围裙，戴上攀脖，开始揉面了，至于剁馅的活儿，她交给了绿枝。
绿枝剁着五花肉，朝杨柳那边瞟了一眼，连声叫道：“小姐，错了，错了，您这面皮儿没放酵粉！”
“又不发酵，放什么酵粉？”杨柳说着，把揉好的面放到一旁，醒面去了。
做包子，不发包子皮儿？那不是一团死面么？绿枝想了又想，问道：“小姐，这是您新创的菜式，想做来试一试，对不对？”
这新创二字，她可不敢居功，杨柳摇了摇头：“这是向前辈学的。”
“前辈？哪位前辈？”绿枝疑惑问道。沈家的几位长辈，都不会做饭啊……
“你是我的丫鬟，我找谁学的，你不知道？”杨柳穿越至此还不到一个月，已经快把“套、诈、唬、骗”运用得炉火纯青了。
绿枝果然不再发问，绞尽脑汁地翻自己的记忆去了。
一时猪皮汁湃好，凝成了透明的胶质，绿枝捧着盆，一阵惊呼：“好像琼脂冻！”
“这是皮冻。”杨柳教把她把皮冻扣到案板上，用刀切成小丁。
刚做好的皮冻，不算很透明，却有一种让人心安的浑厚感，用手戳上去，duangduang地颤。
杨柳拣出一块，喂到绿枝嘴里，夸了她几句。
一时皮冻切好，拌进了肉馅里，杨柳调好味儿，与绿枝一个擀皮儿，一个包馅，很快就包好了一笼。
绿枝终于见到了包子，但却不明白这跟普通包子有什么不同，除了面皮儿没有发，乃是一块死面。
但等到包子蒸熟，在杨柳的指导下咬过一口过后，绿枝就只剩下一声接一声的惊呼了：“小姐，您明明没有灌浆，为什么却做成了灌浆馒头？！”
“嘘！噤声！”杨柳冲她竖起了食指，“你记住，我们能否摘掉盖头，堂堂正正做人，全系在这一笼灌浆馒头上，所以，这馒头的做法，一定要保密！”
“小姐，您放心，我谁都不说，打死也不说。”绿枝猛地点头，又疑惑问道，“小姐，那我们现在要做什么？”
杨柳把手一挥：“当然是——卖灌浆馒头了！”