第101章

悉尼太源酒楼联

悉尼华埠德信街的西面牌坊外柱联云：

四海种族同仁，修睦合群如兄弟；

一家金兰结义，精诚博爱贯澳中。

横额“四海一家”。

内柱联云：

澳陆风光，物阜民康，邦交友善；

中原气象，德门义路，揖让仁风。

横额“澳中友善”。

悉尼的“香港式”酒楼甚多，只“太源系”就有三家：太源酒楼、新太

源酒楼、太源皇酒楼。太源皇酒楼有嵌酒楼名之联云：

太上华筵，段馔郇厨，借箸待筹家国计；

源头活水，烹茶煮酒，举杯亲善友邦情。

此联写得甚典雅。“太上”有三解：一、太古；二、皇帝；三、即犹言

最上也。联中之“太上”，为第三解。“段馔郇厨”是形容美食的。唐代

宰相段文昌讲究庖馔；又有个韦陟，爵封郇国公，精治饮食，时称“郇厨”。

何良俊《世说新语补·侈汰》：“韦陟厨中饮食，香味错杂，人入其中，多

饱饫而归。时人为之语曰：‘人欲不饭筋骨舒，夤缘须入郇公厨。’”后

来书函中谢人筵宴常云“饱饫郇厨”，本此。