第278章 上心
第278章上心
“剩是剩这些，不过这些不全是都归你的。”赵宏兵一边说，一边将手在嘴唇上舔了一下，从掌心小红布包裹里数出八角钱出来，“莫知青，这个是赔偿给司知青的医疗费，还有那几天在县里的住宿费，你没意见吧？”
赵宏兵晃晃手里的几张毛票。
莫北默了默，认真颔首吐出三个字，“没意见。”
赵宏兵满意点头，径直将钱递给司宁宁，等待司宁宁接过以后，他侧过身摆摆手，“就这些事，别的也没什么了，你们自己看着忙吧！”
赵宏兵来得突然，走得也利落。
司宁宁看了一眼手里的毛票，又看看莫北手里的大团结和几张花花绿绿的票子，将“不要”之类的话咽回肚子里，默默将属于她的那份收进了口袋。
赵宏兵这么分配肯定是没问题的，她要多说，反而增添麻烦，还不如直接一点。
“司宁宁。”
“嗯？”
司宁宁迈出去一步，听见莫北声音又回过头来，“什么事？”
莫北菱唇轻轻张合一下，好似有过短暂纠结，有点别扭的扬了扬手里咕咕叫的母鸡，“这个，能帮我吗？”
“嗯……”司宁宁犹疑“嗯”了一声，目光晃神盯着树影间隙看了一会儿，才撤回目光斟酌开口回答莫北的问题，“做菜我应该没问题，但是杀鸡的话，我不太行。”
不是不太行，是很不行。
杀鸡这事司宁宁不会，也别指望一直养尊处优的冷面大少爷莫北会。
两人原地尴尬默默站了半晌，还是洗完萝卜从井边回来的徐淑华看见他们，率先打破了沉静：
“你两站这儿干啥呢？参佛入定？”
司宁宁下巴往莫北手里的努力抬了抬，随便扯了个由头，“队长说莫北表现良好，奖励他一只母鸡，他委托我杀，我哪里会？”
司宁宁往外摊了摊手，一副无奈至极的模样。
徐淑华打趣怪笑扫了他们两个一眼，“杀鸡有什么难的？你打算什么时候杀？”
徐淑华视线落在莫北身上，“现在杀吗？杀的话就去厨房拿只碗出来，正好菜刀在井边。”
司宁宁也将目光投向莫北。
她是真的不会杀鸡，如果徐淑华这会儿打算杀鸡的话，她就在旁边看一看，学一学。
要说干别的不行，司宁宁对自己的学习能力还是很有信心的，大概了解操作过程，她回头就可以在空间里尝试直接上手干。
莫北一阵沉默，在两人如火如炬的目光注视下，轻点了一下头，“可以杀。”
言罢又着重看向司宁宁，司宁宁却并没有注意到，而是在莫北话音落下的瞬间就已经跑去厨房拿碗去了。
莫北只好暂时把话搁在肚子里。
徐淑华在井边杀鸡，司宁宁和蒋月他们就在一边蹲身看着。
众人都对这个“奖励”的来历十分羡慕好奇，有意无意地总会谈论几句。
司宁宁知道事情全部缘由，所以并不像众人那样好奇，她蹲的位置距离徐淑华最近，就在徐淑华左手边上，众人唠嗑的时候，她则是伸手帮着给徐淑华打下手。
司宁宁伸手频繁，徐淑华仿佛看出她的目的，眼睛晶亮体贴入微地为一个步骤都要停下来跟司宁宁解说一遍：
“就这样，脚把两只鸡爪踩着，手扽住鸡头往后和翅膀捏在一起，它这块儿不就漏出来了吗？”
徐淑华放下菜刀，手在鸡脖子上点了点，“把这块鸡毛揪下去一点露出脖子，这样来一刀就行。”
徐淑华说完，已经揪下鸡毛捡起菜刀，在鸡脖子上来回划拉了一下，登时鸡血外涌。
徐淑华“咯噔”一下草草放下菜刀，迅速扯过事先准备的碗把冒血的鸡脖子的怼了过去，她抬头冲周边一种人呵呵直笑：
“第一步骤到这里就差不多了，把鸡血放一放，等放得差不多了，这鸡也就不会动了，到那会儿就可以烧热水蜕鸡毛了。”
鸡血外涌迅速，徐淑华话音落下，那老母鸡已经以肉眼可见的速度，从刚开始的奋力挣扎到渐渐不再动弹。
宋晓芸起身自告奋勇，“那我去烧热水！”
说罢就“噔噔噔”地跑回了屋。
莫北在一旁看了半晌，一直找不到合适的说话机会，宋晓芸跑开后，他琢磨了一下开口：“今晚就吃吧，大家一起吃。”
司宁宁看得正入神，一听这话抬起头来，“你上回碰了头看着挺严重，这鸡是队长给你的，我们怎么好意思吃……”
东西是莫北的，莫北要怎么处理、想怎么处理，按道理来说司宁宁管不着，也不想多管闲事。
可是她心里始终记得是因为她的缘故，莫北才流了那么多的血。
这只鸡本来也是别人赔偿给莫北补身子、补精气神的，知青点这么多的人，肯定不缺馋荤腥的，回头桌子上筷子打架，莫北能吃到几块儿？
东西都吃不进肚子里，还怎么补身子？
司宁宁脑瓜子飞速运转，环视众人择中选了个说法：“你要是觉得我们看着你一个人吃不好意思，那就你吃鸡肉，鸡杂让我们处理。”
这说法既不伤莫北面子，也不会让众人心生不满。
司宁宁话音一落，立马就有人挠头符合：“按道理说鸡杂我们也不该要的，不过莫北你应该不吃鸡杂的吧？那到时候可以让司知青试试，说不定也能整出什么新鲜好滋味儿呢？”
莫北本来就是想借助做饭做菜的事情和司宁宁产生互动，东西谁吃，又吃了多少，他根本不是那么在意，于是乎，想也没想地就点了头，“行。”
“呼……”
听见这个回答，司宁宁心里可算是松了一口气。
莫北这不知干粮苦草的大少爷，她还真害怕他跟她拧巴着来，到时候东西吃进嘴里了，大家面子上也不好看。
万幸莫北及时收住嘴。
司宁宁一颗心一上一下地胡乱蹦跶，那边身侧传来徐淑华惊讶的叫唤，“呀，瞅这鸡！”
司宁宁忙定睛一看，便见徐淑华已经破开鸡肚，从里摸出一个完整的白壳鸡蛋，除此之外还有一小串密密麻麻跟葡萄串儿一样圆溜溜的蛋黄。
“这还是只正下蛋的母鸡呢，要是不杀留着，看着蛋黄数量稳住两天一只鸡蛋肯定是没问题的。”
“这么一说，这鸡杀得还挺可惜的！”
“也没什么可惜的，这事儿谁事先预知到呢？”徐淑华呵呵的闲唠嗑笑道，“好了，你们都散开一些吧！天暗下来了，都围在这儿啥也看不见。”
一众人这时才发现天色晚了，连忙跑回屋里收拾出脏衣服泡着准备明天洗。
司宁宁和蒋月一起把洗干净的萝卜送回去，再次回来时带着屋里闲置的坛子到井边洗刷。
这期间她跟徐淑华几个一起有一搭没一搭地说着话：
“晃眼的工夫天就黑下来了，这一天天的，时间真快。”
“谁说不是？这一回想，咱们都来这边半年了。”
“真的假的？我的妈呀，还真是！是不是咱们在这儿过得太安逸了？时间过得也太快了吧！”
“过的安逸还不好？上回去镇里我可听说了，附近几个大队知青日子可都不好过，听说因为当老师的事儿还有打破头闹去公社的。”
“是么？真的么？详细说说？”
哪里都不缺爱好八卦的人，尤其是女性群众之中。
几个姑娘你一言我一语聊得热火朝天，司宁宁这个最先打开话题的人反而沉默了。
默默地在一旁忙碌洗刷，闲暇时间听两耳朵，听到有意思的地方，司宁宁也会跟着笑一笑。
都是十六七，十七八的姑娘，叽叽喳喳、嘻嘻哈哈的，气氛既热闹又洋溢着青春的气息，好不畅快美好。
司宁宁在莫北这个援助恩人身上很上心，考虑过鸡肉最容易吸取营养的制作方式，又考虑到一整只鸡莫北根本吃不完。
琢磨来琢磨去，司宁宁将一只鸡剁成小块，先取鸡杂和四分之一的鸡肉焯水，准备熬汤。
结果被徐淑华发现意图给强硬制止了。
徐淑华制止的不是别的，就是不让司宁宁倒去焯过鸡肉的汤水，“倒了做什么？上面还漂着这么多的油呢！”
徐淑华凑近盛水的葫芦瓢边深深吸了一口气，“都是肉味，多香啊！你把给莫北做的鸡肉捞出来，剩下的汤和鸡杂交给我，我切点葱花合着盐巴一起丢进去，保准他们吃着碗底都不剩！”
“哎……”
司宁宁伸了伸手，来不及说别的，徐淑华已经把葫芦瓢里的汤水倒进海碗里，又单独取了一只碗把锅里的鸡肉盛了出来，将剩余的汤和鸡杂麻溜地盛进先前的海碗里。
“宁宁，这事儿就听我的，啊！你呀，继续往后做你的！”
“哎，淑华……”
好像跟防着她一样，徐淑华已经捧着海碗跑去了门外。
司宁宁一阵无言，缓缓收回手。
老实说，心里的感受挺复杂的。
时代大背景很难吃饱肚子，所以沾了荤腥和油腥的东西，谁也舍不得浪费一分一毫。
大抵是来这儿的这段时间经历和看到的类似事情有过太多，司宁宁心里忽然有种难以言说的惆怅感觉。
说不上悲哀，但是真的太苦太苦了……
这个时候，确确实实需要一个人站出来，引导改变，慢慢开拓出新的局势。
边想边忙，找来小陶罐把鸡肉倒了进去，加入清水、适量盐、少许葱丝，司宁宁用筷子搅了搅，差不多搅匀后在陶罐口倒扣扣了一只碗。
将灶膛里的炭火拨开，司宁宁小心翼翼把陶罐推进去用炭火煨了起来。
没有煤气灶，做不到小火炖煮，要是直接放在锅里熬，汤又会很快被熬干，这个法子是目前比较保险的。
一通忙活完，司宁宁往屋里打了几桶水，先是装了半盆，临了又往盆里放进去装了半桶水的木桶，司宁宁找来海碗装着剩下的鸡肉湃在木桶里。
里里外外湃了两层，现在天气温度降下来了，这些鸡肉保存两到三天妥妥地没问题。
司宁宁搭在水桶把手上晃了晃，确定漂浮在水面的海碗不会沉底，这才站起身准备出去吃饭。
也正在这时，门外传来宋书瀚他们的声音：
“司知青呢？还在忙什么？先一起出来吃饭吧。”
“这就来了。”
司宁宁弯眸笑了笑，“哒哒哒”跑了出去。
一顿晚饭吃了将近四十分钟，洗完回来正好闻到厨房传出浓郁香味。
刚才一大盆沾了油腥荤腥的汤分瓜下肚，众人早就吃饱了，可闻见这浓郁馋人的香味，嘴里不觉又冒出口水来。
为了避免出洋相到时候尴尬，一伙人推搡着散开：
“我今天冲个凉吧，白天出了不少汗。”
“我去打水洗澡，累死了，赶紧洗完睡觉……”
“菜地的门儿好像没关好，我过去看一下。”
“……”
眨眼工夫，堂屋里的人去了一半。
司宁宁犹疑眨眨眼，偏头看莫北，“你刚才也吃了不少，现在还能吃下吗？现在鸡肉比较紧实，要是再炖一会儿的话，肉会软烂一些。”
“……能吃下。”
“那我去拿出来。”司宁宁应声朝厨房走去。
莫北紧随其后，“需要我帮忙吗？”
“不用，你不知道那陶罐是怎么放的，要是让你来，打翻了也没什么，再要是烫着了就真的不值当了。”
“……那好吧，你小心一点。”
“嗯。”
司宁宁“嗯”了一声，人已经坐在灶膛口忙活起来。
厨房没有煤油灯，光线很暗，不过灶膛里还有一些零碎的火星子，多多少少能看见一些。
司宁宁打湿抹布握住陶罐把手，慢慢地将陶罐拖了出来，“你让开点……先去拿碗吧！我端去堂屋。”
“好。”
莫北让出路后，司宁宁一鼓作气将滚烫的陶罐拿到堂屋桌上放下。
厨房里乌漆麻黑什么也看不见，司宁宁摸索到案板跟前，用菜刀把事先切好的葱花拨进手里，抽了一把筷子就出了厨房。
葱花丢进陶里，接着再用筷子拌一拌，这时莫北已经带碗乖巧坐在桌前。
司宁宁扫了一眼碗的位置，卷着抹布提起陶罐先倒了一点汤出来，“先尝尝咸淡？”
(本章完)