第三百三十六章 小砖初识字

第三百三十六章 小砖初识字

李孟羲就要去找军医,把肥皂制作和硫磺等相关告知田卜。“哥哥,你不是跟俺说,弄糖吗?”弟弟拉着李孟羲的手问道。“奥!”李孟羲恍然记起了,白天是答应了小弟看看麦芽糖好了没得。“走,咱去瞅瞅去。”制作麦芽糖的麦子湿水后放了好几天了,应该发芽产生麦芽糖了吧。李孟羲拉着弟弟去找刘备,火把通明的训练场,刘备板板正正的站立在一侧,训练正酣。有时,看着刘备一个穿古装的古人,手不同,肩不动,身体也不动,站的跟木头一样,李孟羲觉着有些违和。不管怎么说,以李孟羲的眼光来看,刘备把队列训练掌握的还行。立正,稍息,集合,报数,对正,左右转向,还有踏步暂停,等,都练的像模像样。如今,到了行进间动作,到了行走时停止。动态动作,比静态动作,又难了许多,刘备练了几个晚上,队列仍是不齐。李孟羲在阴影里看了一会儿,觉得打扰人家操练不好,于是,带着弟弟走了,去找另外的人寻求帮助。中军大帐,有一红脸长须大汉,在拿绣花针做针线活儿。此人,便是关羽。关羽正拿针线缝甲,李孟羲来了。“关将军,可还忙?”李孟羲笑问。关羽抬头,顿时笑了,“羲儿有空过来?”说着,手中的针线活儿,并不放下。李孟羲到矮几旁坐定,他看到,关羽腿上放着的步人甲胸甲,已经编完了。矮几放着其他的部件,也是编完的样子。李孟羲心里有底,看样子,刘备和关羽拆了军中五十副好甲,编了这段日子,一副铠甲编成了。李孟羲好奇问到,“关将军,这甲编完了?”“差不多完了。”关羽点头道,“明日甲就做成。”李孟羲看关羽忙活的也差不多了,不会耽误关羽的事,便问,“关将军可知糖饴如何做?”关羽愣了下,给甲缝背带的动作也停了下,关羽打量了一眼李孟羲身边的小砖,顿时大致知道怎么回事了。麦芽糖的事,关羽也知道。若有伤兵肠胃被伤到,是不是吃东西了,只有喝糖水,才不会肠内生秽物,这是军医鲁犁告知关羽的。糖饴有救人大用。既然李孟羲找来了,关羽就放下手中缝了一半的背带,“走。”关羽就带李孟羲去做麦芽糖了。麦子装在陶盆里,湿了水,盖了麻布,放在木匠营其中一辆板车上。木匠营趁夜忙碌,匠营的营地里,到处插着火把柱子,火光明亮,在别处静悄的夜晚,木匠营人声竟然有点嘈杂的感觉。不管看几次,只要看到匠营的忙碌模样,关羽都有种很有底气的感觉。蓬勃上进的气象,说的就是匠营如今气象。整个匠营,木匠们是自发的全身心的忙碌着,都想快点把东西做好。这跟用命令强逼逼迫木匠们干活,是截然不同的。关羽和李孟羲他们来匠营,木匠们看了他们一眼,就又忙活了。在帮别人干活的鲁犁,看到李孟羲过来,放下手中的活儿,一脚深一脚浅的,跨着满地的木头走过来。“鲁犁,麦子放在哪了?”李孟羲问。鲁犁带李孟羲三人,来到一辆放杂物的板车上,车尾那里,放着几个盆子,盆子上,盖着麻布。掀开麻布,看到盆里的麦子,发出了一丛丛的芽。“可以了吗?”李孟羲问。“可。”关羽点头。麦芽糖制作的过程是这样的,从军医那里,借来捣药的石臼,把发芽变软的麦子,放石臼里,使劲砸,把麦子砸碎,释放出里边的麦芽糖。然后是用一个大的盆,把破碎的麦子放盆里,这个过程,李孟羲看明白了。这是提取的方法,麦芽糖可以溶于水,而芽和麸皮,则不溶于水。这样,就实现了麦芽糖和杂物的分离。然后是,关羽拿来一块净麻布,过滤一遍,把糖水渗下,把芽和麸皮杂质过滤。剩下的一大盆,就是富含糖的糖水了。李孟羲伸小指蘸了一点糖水,伸出舌头,舔了一下手指上的糖水,真的有一丝丝的甜意。接下来,应该就是熬糖了,李孟羲想着。加热,把糖水中的水蒸发,剩下的就是粘稠的,黄褐色的糖饴了。果然,关羽说,“再加火熬熬,糖饴就成了。”看吧,数理化知识很有用的吧。不会做麦芽糖的李孟羲,看了一遍,就弄清糖饴的原理了,他甚至还能给出改进工艺的方法。一个是,麦芽破碎了之后,可以放进温水或者热水中,这样,糖就能更充分的融入水中,不会有糖遗留在麦芽和麸皮上。再一个,熬糖的时候,与其用口小的罐子,不如用平底锅。平底锅加热面积大,糖水中水蒸发的速度就快。开始熬糖了,就在伤兵营,田卜本人那辆拉满了药材,放了好多药罐锅碗瓢盆的车旁,升起一堆篝火,糖水放罐子里,吊在上边开始熬。关羽和田卜还有李孟羲等糖熬好的同时,闲聊着。说话间,军医田卜说到日前那场大雨,军中受风寒者多矣,咳嗽流涕者,比比皆是。李孟羲不由诧异看了田卜一眼。“田卜,要不是你这会儿说,我和关将军还未注意到此事。”李孟羲批评到,“你看你,你是我军中医官,有啥事,你倒是说啊。你懂医术,关将军不太懂,我也不太懂。军中感风寒者多,你也不说,这万一了大疫,岂不不妙?”田卜大愧,连忙告罪。田卜的问题就在这里,此人医术倒是还行,管理能力,比匠营的鲁犁也强,就一点田卜不如鲁犁。人鲁犁,有啥事儿,就直接汇报过来了。田卜呢,有啥难处,也不说,他想的是,不给李孟羲和关羽添麻烦,也不想想,麻烦解决了就不是麻烦了,麻烦留着才是大麻烦。李孟羲都没想到一场大雨会让人很多人风寒感冒,他同样未想到,在古代,风寒感冒很要命。现在被田卜一提醒,李孟羲意识到了问题的严重性。“田卜,药够吗?”李孟羲问。田卜为难摇头。这就不好办了。出涿州时,带的药就不多。虽说这一路采买,多多少少买到了一些药,但乡野之中,也买不到多少药。现在军中不知多少人感了风寒,全治,没有药,不治又不妥。李孟羲不由皱起眉头,他回想,在自己有时发烧感冒严重到不得不治的时候,去诊所里,医生给开的药有什么?安乃近,治头疼脑热堪称神药,然而,这是西药,不知其成分,也难以制造。青霉素更不用说了,这玩意儿更是变态的难。有时,医生会开两板鲜竹沥,并嘱咐,多喝热水。对,鲜竹沥这玩意儿,是什么?从名字来看,鲜竹,顾名思义,就是新鲜的竹子,沥,也就是把竹子放在火上烤,沥出汁液。这玩意儿,可能对风寒感冒有用?再者,想到以前感冒的时候,医生会交待,多喝热水,是了,喝热水,增加排汗,排汗过程一并排毒,可有效缓解感冒等症状。喝热水,包治百病,这个说法,虽有夸张,但是,大致是对的。排汗就是排毒的过程,几乎所有的风寒感冒的病,排汗都能排出一部分毒素,能缓解一些状况。因此,说喝热水包治百病,真的对很多病都有效果。汉代人知道喝热水能治病吗?可能,汉代很多医生都知道,身体发汗,能大大缓解病情。但问题是,不普及啊。哪里会像现代人那样,几乎每人都知道,感冒了多喝热水会好的快一点。军中现在的条件,缺少药材,巧妇难为无米之炊,没有药材,田卜也没太好的方法去给病人治病。喝热水,倒是现下可普及的方法。得把这个方法跟田卜说去。想着,李孟羲把方法说给了他。“风寒感冒,多喝热水就行,一人喝四大碗热水,不停喝,一直出汗,出汗多了,风寒说不定就好了。”李孟羲一本正经的说着。田卜瞪大了眼睛看着李孟羲,没听过水能治病的。不过,一想到治风寒的药物有时会加一些发汗的药物,不用药,单纯的只发汗,会不会也有用?田卜突发奇想。又因为,方法出自李孟羲之口,可信度就不会低。于是,田卜便打定主意,再有人再来看病,若是风寒,就给喝热水,能喝多少就喝多少。反正,热水又不要钱。“再有一个,把鲜竹放在火上烤,沥出汁液喝下,也能治风寒。”李孟羲又传授了田卜一个方法。相比喝热水,鲜竹沥汁这个方法,则看起来靠谱的多。田卜打算一试。三人谈论着。“哥哥,你看糖好了木有。”等的都瞌睡了的小砖,为了吃到糖,他强忍瞌睡等了好久。李孟羲和关羽忙就往陶罐里看,幸好看的及时,陶罐里的糖水,都熬的极粘稠了,散发着微微的糊味儿,再等一会儿,就全糊了。赶紧把陶罐撤下。此时看关羽手忙脚乱的不行,李孟羲意识到,关羽可能并不怎么擅长熬制麦芽糖。熬麦芽糖的时候,熬差不多了,肯定得拿铲子翻的啊,不然下边的肯定就糊了。“哥哥,俺能吃了不?”小砖眼巴巴的看着罐子里的,都要流口水了。关于麦芽糖,李孟羲有段不太美好的记忆。小时候,买了麦芽糖,拿火烧软了吃,然后因为贪吃,下嘴快了,把舌头给烫的火辣辣的疼。热的糖稀很危险的。怕烫到了弟弟,直到糖饴凉了,从软的状态,变成了半硬的状态,李孟羲拿来筷子,拿筷子在陶罐里搅了一会儿,搅起了一大坨糖。童年似乎回来了,小时候,学校铁门外卖糖稀的老人家,也是这么拿两个棍棍搅糖饴的。“给!”李孟羲把糖递给弟弟。“哥哥你吃嘛!”弟弟很懂事的,先让李孟羲吃。李孟羲小小舔了一口,哇,真的好吃,甜丝丝的。李孟羲吃过一口,剩下的全给弟弟了。然后因为天晚了,李孟羲带着弟弟回去睡觉了。“田卜,糖就放你这儿,用完了还有。”糖做成了,李孟羲哥俩拿了一点点,剩下的,全留作药用了。关羽有心想再给他哥俩舀点,一想还是算了,糖做出来很难,伤兵营又继续用糖,还是人命重要。问起那个昏迷不醒的伤兵,田卜摇头,伤兵还是不醒,不过,脉象还好。不吃不喝昏迷那么久的人,还能继续活着,本身就是个奇迹。关羽特意去看了那个昏迷伤兵一眼,见伤兵双目闭着,如同睡着一般。关羽嘱咐,好好给看着,万一人还能醒来。田卜称是。这边,李孟羲带弟弟回去睡觉,弟弟开心的把一筷子糖稀全部吃完了,吃完就说瞌睡。让弟弟先睡觉,李孟羲草草记下今日所得部分知识。一是,麦芽糖生产方法知道了。观看关羽做糖饴时,发现了三处可以工艺改进的地方。第一处,麦芽破碎之后,可以泡热水里溶糖,第二处是,熬糖的时候,用平底锅,效率更高,第三处是,熬糖的时候,糖水变粘稠时,就必须用铲子来回翻炒,不然糖容易糊。除此以外,还有做肥皂时,技术有点问题,做出了肥皂水,却未能做出固体肥皂。还有,增强肥皂杀菌能力的硫磺皂思路。以及,大雨之后,天气骤变之时,人容易感冒。古时不同后世,流感一起,必须慎重应对。由此而出治流感两法,鲜竹沥是一个,喝热水是一个。共计,是五条。此五条,重要性直接能帮曹丞相赢得赤壁大战的程度。

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汉末第一兵法家

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