第77章 认识个专家

第77章 认识个专家

与三合的其他人合作还是与包晓扬合作,对胡殊同来说是两个概念,从三合用那样嚣张的手段敲开同兴的门就能看得出来,真要与其展开合作,同兴只有仰人鼻息的份儿。

等业务铺开,这等老牌企业以势压人,把老一套流程方法套用在同兴身上,说不得更谈不得,阻阻滞滞把大量的精力花在这上面,是胡殊同不能接受的。

李盛龙的介入,让胡殊同看到了转机。电商势头汹涌、现代物流号召不断,农产品初加工这一块,胡殊同越发嗅出无比光明的前景。同兴在温控方面、设备方面都处行业领先,这一次关乎初加工、半加工的探索,胡殊同也决定不再观望。

退一步讲,即便没有与三合的合作,加工这个领域也到了阔步之时,更何况在去了蒜之后,同兴内部的运转更加轻盈起来。在胡殊同的构想中,加工业务不仅要全面启动,还要视为重点将其做大做强,直至与囤储、配送并驾齐驱,成为同兴的新名片!

此时来看,为国储肉引进的生产线极有前瞻,接下来要引进的便是鲜切蔬菜的加工。五年前他与老师相识时,第一个任务就是鲜切蔬菜计划表,如今用在同兴身上,给人一种时光倒流的意味。

关于鲜切蔬菜,同兴的优势尽显无遗,除了为定点企业加工而盈利,同兴还可以将田间地头自己收上来的蔬菜进行初加工,而后流向全市的蔬菜超市,同兴可以做到全程式链条。

初加工半加工的蔬菜,呈现在市场上时将是块、丝、丁,不过在实际的操作中,胡殊同还有许多需要继续优化的地方,比如防褐杀菌的处理,以及包装的选取。

而说到包装,胡殊同这天接到了老师的电话,得知了一个让人久久不能平息的消息——

在国家质检总局和国标管理委员会的号召下,《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存国家标准》即将开始草拟!

从这个名字便不难看出,它将是物流行业囊括众多的大标准!

人们或许不能理解一项标准的制定何以如此激动,但对行业人来说,它有着非同一般的意义。因为只有有了标准,一切才有可依,冷链业这么多年最难解决的就是标准问题!

正如黎博士所说,食品编码、质量标准这些都不一致,让射频技术如何壮大。他说的还只是冰山一角,没有标准的乱象不一而足,我们甚至连行业术语还没有统一。

在很多食品包装上,我们都能看到GB开头而后跟着一串数字的编码,这就是国家标准,如GB2707就是猪肉卫生标准,GB2708就是牛羊兔肉卫生标准,它还会细化到肉松肉干肉脯标准等等等等。

胡殊同心知,未来还会有物流环保标准、技术方法标准,以及冷藏车标准!

做冷链没有标准体系,就像一张试卷上全是开放性试题,你只能说你是对的,但不能说我是错的。

这一路走来,像密封性、低渗透性、防湿度、耐压度等等,很多企业不是听不懂,而是听懂了就要多花钱,“左邻右里”都不投入,我又为何多做开销还显得格格不入。

这也正是这个行业需要上下齐动的原因,标准才是对冷链影响最为深远的事。所以这是莫大的鼓舞,这意味着行业的振兴之路,与磅礴之力偕行,共赴星辰大海!

值得一提的是,国家各行各业的标准起草,多是来自标准化研究院、行业协会、专业高校以及行业前端的企业。

“殊同,冷链的标准化时代就要来了,层次和分类将会越来越细致。你既是明大的首批科班生,

也是新兴企业的掌舵人,这两重身份都很契合行业的起草团队,而且像你这样前后承接的人并不多。未来有关各种标准的制定,需要你的时候,希望你能参与进来。”

“老师您放心,不管有多忙,殊同都不会推辞!”

电话那头的庞师友沉默了几分,“殊同,你赶上的是更好的时代,赶上了把口号变成现实的时代,这条路我们走得曲折,来之不易更要珍惜。”

老师很少如此多愁善感,类似这样的话,从前他都会开个玩笑说出来,听胡殊同一语不发,庞师友立时笑了出来,“对了,青岩有制冷学会、食品协会之类的,这些你以后要多多参与。还有啊,招人才也要育人才,就像我碰见了你,今后你也要碰上几个相中的人,这条路这难那难,归根到底还是人少。”

“这老头今天是怎么了?咱不是聊标准的东西吗?”

“哼!一想起这标准的事咱就不能平静,多叨叨几句怎么了!”

“老师,我昨天突然想,同兴该起二期了,现在篮子太大了,太多客户吃不进来,大把的钱没法赚。”

“胡闹!是有多大把的钱让你兜不住了!想二期之前,你先想想自己背着多少贷款!钱的事说塌就塌,真以为自己什么都握得住呢!同兴势头越好,你越要沉下心,怎么毕业之后什么也没学会,倒学会了好高骛远!”

“和你说过多少遍,路要一步一步走!后脚没出水洼,前脚就要踩泥,只会一天没一天利索。况且有些事情还是要等等看,你这同兴扎扎实实才是最重要!”

听到这般劲头,胡殊同笑出声来,这才是熟悉的庞老头。

“老师,您急什么,我是说该起,又没说哪年起。”

“小兔崽子!你给我等着!”

……

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