第48章 听着很可怜

苏棠梨见白忆礼回来了，忙笑着让他坐着吃早饭，她看着有一大碗米，这可不止十个铜钱了。

村长果然是慈善人，给他们这么多米。

这都可以够他们一家人吃三四顿饭了，也够她酿梨子酒。

"二嫂嫂，你锅里煮的是什么呀，好香甜。"

"是二嫂嫂做的冰糖炖雪梨。"

白怡银吃着糖煮鳝鱼面团子，又笑嘻嘻地给好奇的白忆礼解惑，"待会儿就可以吃了。"

"嗯。"

白忆礼吃着碗里的糖煮鳝鱼面团子，又高兴地看向锅，又有好东西吃了。

虽然苏棠梨吃了早饭，但白怡银做的鳝鱼面团子真是太香了。

这孩子每天做的早餐都不重复的，而且还这么好吃，咬一口满满的鳝鱼肉!

"对了，咱们待会儿吃冰糖炖雪梨，可不能吃蟹肉。"

苏棠梨闻着香气，就知道要炖好了，但想起来很重要的事情，忙叮嘱他们，就听白怡银清脆的童声传来。

"嗯，我知道，阿娘教过我们，梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。"

"还有，梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。"

苏棠梨听着，先是怔了一下，随即拍额头，她忘记了，阿娘会医术的。

这两孩子懂的医理可比她多。

那她就更放心了。

冰糖炖雪梨虽然很营养，尤其加上枸杞，更是功效大，但脾虚痰湿者应慎用。

白老爹是干咳，却无痰，所以能吃，且还能润滑嗓子。

"好了!"

苏棠梨闻着香气，掀开锅盖，先用筷子轻轻戳了戳，知晓炖得足够软了，顿时拿着麻布端起来，浓甜的香气扑鼻而来。

两个孩子都馋馋地看过来，她笑着拿了四个碗，一人一个，又让白忆礼先给阿爷送过去。

这会儿阿爷应该也吃完早点，刚好吃个小甜品。

白忆礼顿时欢喜地端着一碗，去白老爹的屋子，不过一会儿就跑着回来说，"阿爷说喜欢吃。"

"还夸了嫂嫂手巧呢!"

嘿嘿嘿，那可不是，身为绣娘的她，如何能不手巧?

"来，我们也尝尝。"

"嗯。"

"哇，软糯糯的，轻轻一咬，都化为了糖水，好甜。"

听着两个孩子的赞叹声，苏棠梨的眉眼弯弯，自己也吃了一口，也露出满意幸福的笑意，果然好甜。

嗓子顿时清爽了好多。

那这个冰糖炖雪梨，白屹洵可得吃了，读书多废嗓子啊，等晚上，她再多做几个。

苏棠梨和两个孩子舒舒服服地吃着冰糖炖雪梨，又都满足地离开厨房，各自做事情去。

白忆礼得去水田，检查渔网有没有破，有没有小鱼卡进去了，再是喂鱼。

白怡银则是做腌菜，还得腌制鱼晒鱼，他们做的腌鱼自己会吃，也有拿去买的。

这腌鱼可比新鲜的鱼儿贵，而且每家用的腌料不同，味道佳的，卖的价钱也高。

苏棠梨看了一会儿，越发觉得白怡银小姑娘可真是厉害，但瞧着没有是她能帮着的，便先回屋去做刺绣。

今天得把扇面做好，明天还得拿着去绣楼呢。

三人立即都忙碌起来，苏棠梨是听到肚子在叫，才忙放下扇面，去厨房，但已经闻到了香气，她拍额头，满是愧疚。

总是让小孩子煮饭给她吃，有种欺负小孩子的罪恶感啊。

"二嫂嫂来了，我刚想去叫嫂嫂呢。"

白怡银先盛了一碗白米饭，又夹着菜，这是给白老爹准备的，见苏棠梨来了，笑着说。

"二嫂嫂来吃饭。"

"我都忘记要帮忙做饭了。"

听着二嫂嫂愧疚的话，白怡银笑着摇头，"二嫂嫂有自己的事情做，做饭的事情就交给阿银好了。"

"阿银很喜欢做饭的。"

听着，苏棠梨笑着去锅里盛了三碗饭，见白忆礼也换好衣服进来，接过白怡银手上的碗筷，又给白老爹送去。

但很快又回来了，苏棠梨笑着让他坐下来吃饭。

"我烧了一盘子红烧腌鱼块，清蒸鲈鱼，熬了鳝鱼汤，还有大白菜。"

"嗯，这腌鱼块好吃，阿银好厉害。"

苏棠梨坐下来，立即夹了一块腌鱼块，顿时忍不住夸赞白怡银，但发现没有什么词语能表达她的敬佩。

便笑着吃了一口白米饭，来了这么多天，这还是她第一次吃饭。

听着很可怜，但谁能晓得，吃不起白米饭，但螃蟹鱼虾管够?

这样就是望城了，鱼虾螃蟹不如米贵。

所以买田种粮，绝对能大赚一笔。

苏棠梨心中美滋滋地想着，又享受美食。

吃完饭后，白忆礼洗碗，白怡银扫地，苏棠梨掏炉灰。

都清洁好了，白怡银笑着将饭盛出来给苏棠梨。

"二嫂嫂，我特意煮多了一点白米饭，锅里还有，二嫂嫂可以酿梨子酒了。"

"好。"

苏棠梨笑着接过，开始酿梨子酒，见两孩子都围过来，便教着他们一起，"咱们先将梨子捣碎。"

"嗯!"

白怡银和白忆礼当即拿了小锤子，这是专门用来敲食物的。

苏棠梨笑着接过小锤子，她还打算用菜刀拍碎呢。

这个小锤子挺好的。

"捣碎之后，全部倒入陶缸内，然后我们加糖，加酒曲密封。"

"这样就好了吗?"

"嗯，这个就是梨子酒的简单做法。"

白怡银见过阿奶酿酒，还得加好多东西，可复杂了，不过阿奶酿的不是梨子酒。

有春节需要喝的屠苏酒，端午的雄黄酒，寻常就可以喝的松子酒，还有他们小孩子可以喝的葡萄酒。

"封坛差不多十天左右，这梨子就会化成酒液。"

苏棠梨将两个坛子密封放好，又笑着说，"到时候再将酒液移入另一个桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物。"

"最后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒就可以喝啦。"

"哇。"

白怡银满是期待，又眼睛闪亮，"阿奶做的葡萄酒要密封一个月呢，梨子酒只需要十天吗?"

"嗯，梨子酒跟葡萄酒不同，只需要先密封十天。"

苏棠梨也喜欢喝葡萄酒，但这个封存的时间越长才越有韵味，太缓慢了，不如梨子酒来得快。

瞧着都准备好了，便看向他们说，"咱们先去睡午觉。"

"好!"